Priljubljene Objave O Zdravju

none - 2018

5 Načinov, kako dati vašo pašo zdravo preobrazbo

Spoštujemo vašo zasebnost. Pomembna pasjka, matzo je okusna z marmelado ali marmorja. "Mayinova veganska miza" je prva kuharska knjiga igralke Mayim Bialik. Strani knjig Da Capo Lifelong

Več pasjonskih receptov

Haroset Cake

Matzoh Ball Juha

Latke

Gostovanje Pashka lahko postane malo težavno, še posebej, če imate na seznamu povabil otroci ali osebe s prehranskimi omejitvami. Ujeli smo vegansko mamo in igralko Mayim Bialik, da bi ugotovili, kako osmosdnevni festival zabava in poseben za vse njene goste. Tukaj je njenih nasvetov.

Izberite Nepredelana živila

"Moja hiša je precej strogo kosher za Pasho, in na koncu jemo veliko neobdelanih živil za ves osem dni. Jedli smo solate, veggies in latkes (ocvrt krompir in čebulo, vezano z mrazom in nekaj pecilnega soda, olja in vode namesto jajc). «Eden od sponk v gospodinjstvu Bialik je kvinoja. "Všeč mi je Salin Quinoa Mango [glej recept spodaj], ki ga ljubijo številne židovske družine. Je preprosta in lahka, vendar tudi srčna in polna velikih beljakovin, "pravi Bialik. "Ker quinoa ni zrno, večina oblasti odobrava njegovo uporabo za Pasho. Toda preverite pri lokalnem rabinu, če ste zmedeni ali imate zaskrbljenost. «

Be Creative

Med pasjo Bialik in njena družina ne jedo in ne kuhata skromnih jedi doma. "S tem si prisilite k ustvarjanju s preprostim kuhanjem," pravi. En recept Bialik ne preskoči? "Gefilte ribe! Že leta sem jo naredil posredno in očitno zelo dobro. Ampak nikoli nisem je pojedel in vonj bi ostal v mojih laseh več dni. Sedaj, ko delamo veganska pasja, ne več ribe Gefilte. « POVEZANE: Teorija Big Banga Mayima Bialika o vaši otroci, ki jedo Veggies

Sezona in Sip

Da bi obroke bolj okusne, se Bialik opira na dišave - "Košarica za kosilo za pasho in nekaj" zabavnih "prelivov pomagata, zlasti za majhne ljudi, ki so prisotni!" Ko gre za pijače, "služimo pasji Coca-Coli za odrasle." Narejen je brez koruznega sirupa (ker se jutranje meso ne jedo v času Pase), zato ima okus kot Coca-Cola mnogih naših otroštva. Prav tako ponavadi služimo Kosher Manischewitz Concord Grape vino za odrasle in grozdni sok za otroke. «

Ne pozabite na desert

" Če grem v nečloveško hišo, ponavadi prosim, da prinese sladico, če sem edini vegan, saj so mnogi ne-vegani odporni na preizkušanje funky veganske jedi na počitnicah, kjer so tako navajeni na njihove "redne" pasjone, "pravi Bialik. Doma se odreče tipični pareve torte. "Ni veliko veganskih pogačic, ki jih lahko naredim brez jajc, zato običajno ne naredimo torte. Posušimo višnje, kokosove in čokoladne tartufe, mama pa naredi sadje in oreščke. Poleg tega lahko dodate matzo farfel, ki je okusna! «

Za več veganskih receptov Mayim Bialik za Pasho in vse leto, vzemite novo kuharsko knjigo,» Mayimovo Vegansko mizo «, ki je zdaj na voljo v knjigarnah.

Chag Pesach Sameach! Srečna paša!

Quinoa Mango Salad

Slaine Quinoa so glavna sestavina številnih židovskih domov v času Paseža, ko se zrna ne porabijo osem dni, kvinoa pa je v središču pozornosti. Ta je lahka, malo tangastna in polna beljakovin iz kvinoje in orehov. Zadrži 2 do 3 dni in je popolna kot glavna jed ali druga jed.

Sestavine

1 1/2 skodelice kvinoa, sprati

  • 6 listov bazilike, drobno sesekljane
  • 3 sprigi svežega cilantra , rahlo raztrgana
  • 1/3 skodelice rdeče čebule, mleto
  • 1/2 ali 1 trdno mango, olupljene in narezane v 1/8-palčne koščke
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 3/4 žličke fine morska sol
  • 1 žlica in 1 žlička sveže iztisnjenega limetinega soka
  • 1/4 skodelice z gobicami
  • Priprava

V srednji ponvi združite kinoja in 3 skodelice vode na visoko toploto. Privedite do vrenja. Spustite toploto na nizko in pokrijte, pokrijte, dokler se ne absorbira vsa voda, 10 do 15 minut. V veliki skledi združite baziliko, kilnantro, rdečo čebulo in mango s kinojem.

  1. Združite oljčno olje, sol, apnenec in tla v majhni posodi ter jih mikujte skupaj . Sezono po okusu s soljo in poprom ter prelijemo v solato.
  2. Serves 4.
  3. Od "Mayimove Veganske mize: več kot 100 odličnih receptov in zdravih receptov iz moje družine do vas" Mayima Bialika z dr. Jayom Gordon. Ponatisnjen iz knjige Da Capo Lifelong Books.Last Updated: 31. 3. 2015

Objavi Svoj Komentar